Từ lâu, nhân sâm đã được coi là một trong những vị thuốc quý giá của y dược học cổ truyền, có công dụng đại bổ nguyên khí, kiện tỳ ích phế, sinh tân an thần và làm tăng trí nhớ.
Với khả năng đó, nhân sâm được xếp là vị thuốc đứng đầu trong nhóm bổ khí và được dùng trong nhiều bệnh lý khác nhau. Một câu hỏi từ lâu đã được đặt ra là: Vậy nhân sâm có được dùng cho những người mắc bệnh tăng huyết áp hay không ?
Nhân sâm giúp điều hòa huyết áp như thế nào?
Có thể nói, đây là một vấn đề còn gây nhiều tranh cãi và chưa thật sự đi đến thống nhất, ngay cả trong giới y học cổ truyền. Có người cho rằng không nên dùng vì có thể làm cho huyết áp tăng lên, có người thì lại quan niệm nhân sâm cũng có lợi cho căn bệnh này với khả năng điều hòa và ổn định huyết áp. Đó là chưa kể đến việc liều dùng, liệu trình dùng và dạng sâm sử dụng là sâm tươi, sâm khô hay hồng sâm,… Tuy nhiên, phần đông đều nhất trí rằng người bị tăng huyết áp vẫn có thể dùng nhân sâm nhưng với điều kiện phải sử dụng đúng cách. Tại sao lại như vậy?

Cụ thể sử dụng hồng sâm dẻo thượng hạng đúng cách là:
- Nên dùng liều lượng vừa phải, không nên dùng liều quá cao.
- Không nên dùng gần thời gian uống thuốc hạ áp vì có thể làm vô hiệu hóa tác dụng của thuốc này.
- Nên ăn nhạt và uống thêm sữa đậu nành.
- Không dùng khi đói để tránh tụt huyết áp.
- Không dùng vào buổi tối để tránh rối loạn giấc ngủ.
- Theo dõi huyết áp thường xuyên và tuân thủ nghiêm túc sự chỉ dẫn của các thầy thuốc có chuyên khoa.
Như vậy, người bị tăng huyết áp vẫn có thể sử dụng nhân sâm nhưng với điều kiện phải thực hiện đầy đủ các quy định và có sự hướng dẫn cụ thể của thầy thuốc. Đồng thời khi dùng người bệnh cũng phải thường xuyên theo dõi huyết áp, lắng nghe cơ thể mình để kịp thời điều chỉnh liều lượng và xử lý các tình huống không mong muốn.
PHÂN BIỆT NHÂN SÂM VÀ HỒNG SÂM
Nhân sâm là một thảo dược quý nhất trong các loại thảo dược cổ truyền, được ca ngợi và sử dùng từ hàng nghìn năm trước ở Trung Quốc, Hàn quốc, vì nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời giúp bồi bổ và tăng cường và bảo vệ cho sức khỏe cho con người.
Hồng sâm (còn được gọi là Red Ginseng) chính là nhân sâm đã qua chế biến. Từ những củ sâm tươi sau khi được làm sạch, cắt bỏ rễ phụ sẽ trải qua quá trình hấp, sấy khô và phơi dưới ánh nắng cho đến khi hàm lượng nước trong sâm chỉ còn dưới 14% khi đó nhân sâm sẽ có thể có màu hồng nhạt hoặc hồng đậm hơi đen và vẻ ngoài đặc biệt này là lý do khiến người Hàn quốc đặt “hồng sâm” làm tên gọi cho chúng.
Hồng sâm qua chế biến có chỉ số Saponin tăng “đột biến” so với nhân sâm tươi. Từ thời xa xưa, Ông Cha đã lưu truyền lại rằng nhân sâm là “Thần Dược”, ngày nay khoa học đã xác định được dược chất Saponin là yếu tố tạo nên tính chất thần dược này. Trong hồng sâm có chứa tới hơn 30 loại dược chất ginsenoside quý thuộc nhóm Saponin do vậy ngày nay Hồng sâm đã trở thành một cực phẩm không thể thiếu được khi cần bồi bổ sức khỏe cho người yếu bệnh hay những người cần tập trung thi cử, học hành, làm việc ở Hàn quốc và nhiều quốc gia trên thế giới.
Hiện nay, có nhiều loại hồng sâm khác nhau nhưng Hồng Sâm dẻo thượng hạng Punggi là loại hồng sâm tốt nhất được nhập khẩu và phân phối dộc quyền tại Việt Nam bởi Công ty AnnaStar Việt Nam.
XEM THÊM: HỒNG SÂM DẺO THƯỢNG HẠNG PUNGGI HÀN QUỐC

